A SPASSO PER IL MONDO

Nel cuore del Parco Nazionale Svizzero, rigorosamente protetto e custodito, immersa in un candido scenario da fiaba, appare, completamente imbiancata, la Val Mustair, o Valle Monastero. Questa valle è candidata a diventare un Parco regionale d’importanza nazionale e, coerentemente con i criteri imposti dall’Unesco, ottenere il riconoscimento di “Riserva Naturale” con la denominazione di “Biosfera”. Un termine solo che racchiude, in realtà, un intero ed innovativo programma messo in atto con l’intento preciso di conservare e migliorare l’ambiente naturale e l’ecosistema tutto presente nella Valle, il modus vivendi stesso di chi la popola, nonché le relazioni culturali, sociali ed economiche che la sostengono.

Si chiamano Zunfthaus, o meglio Case delle corporazioni zurighesi. Si tratta degli edifici che un tempo ospitavano le corporazioni di artigiani e di tutti coloro che esercitavano un mestiere e che oggi, invece, sono state riaperte e trasformate in  ristoranti pubblici, rinomati per le loro specialità zurighesi dallo stile classico, come lo ‘Zürcher Geschnetzeltes’, un delizioso spezzatino a base di carne di vitello e funghi, che oggi si può gustare nelle stanze storiche del Kronenhalle, ad esempio, famoso per i suoi ospiti e la sua collezione d’arte. Qui, infatti, si pasteggia in compagnia di quadri originali firmati Chagall, Picasso e Miró.

In un bellissimo parco alberato, alla periferia di Arnhem, in quella parte d’Olanda e d’Europa dove l’Uomo di Neanderthal viveva migliaia di anni fa, oggi si trova un museo molto speciale. Si tratta del ‘Nederlands Openluchtmuseum’ e per chi volesse scoprire come si viveva l'inverno tanto tempo fa, in un contesto fiabesco assaporando le specialità di una volta, consigliamo una visita dal 4 dicembre al 16 gennaio 2011. Per sei settimane, infatti, questo “Parco nel tempo all’aria aperta” fatto da più di 80 storiche abitazioni tra case, cascine e mulini, apre i battenti a chiunque voglia visitare le autentiche residenze olandesi e rivivere gli antichi mestieri, per scoprire come la gente comune del posto ha vissuto nel corso degli ultimi cento anni.

Più di 4mila ettari di giungla in un territorio altamente tropicale per habitat e clima. E’ una delle foreste pluviali più antiche al mondo, frutto di un’evoluzione senza precedenti né interruzioni di ben 130 milioni di anni, incastonata tra le montagne del Titiwangsa, con l’imponente cima di oltre 2mila metri del Gunung Tahan. Si tratta del Taman Negara, in Malesia, che in dialetto locale vuol dire proprio Parco Nazionale.