Olanda, non solo tulipani

In una piccola guida sull’Olanda si legge che, un tempo, un tipico ‘polder’ non era altro che un insieme di lingue di terra emerse tra le sponde dei laghi circostanti, mentre quello che si vede oggi è il risultato del lavoro di “acque basse”. E’ questo il soprannome dell’uomo che con un sistema di dighe e classici mulini a vento, icona del Paese, ha convertito l’acqua dei laghi in terreno di bonifica, rendendo l’entroterra di Alkmaar una delle terre più fertili d’Europa.

La “nuova terra” dei Paesi Bassi, questo significa ‘polder’, creata sul finire del 1600 prosciugando un lago, è riuscita a mantenere armonia ed equilibrio naturale oltre ad un quasi immutato stato d’origine. Oggi, tra animali al pascolo e grandi distese di fiori che tingono i campi di tanti colori è possibile visitarlo, magari pedalando, uno dei modi più amati in Olanda per scoprire la natura. Circondati da filari di vigne sotto il livello del mare, si può arrivare dritti al suo cuore, il caratteristico paesino di De Rijp, noto villaggio isolano nel 1500 per aringhe e baleniere. Tutto questo è Beemster, un paradiso dove oggi si coltivano frutta, ortaggi e fiori di tutti i tipi.

Così come paradisiaco è quanto rappresentato nella ‘Westland Floating Parade’, nella Regione dell’Olanda meridionale. Ogni anno nell’ultimo week-end di Luglio questo evento estivo, unico e colorato, attira più di 300mila visitatori con un itinerario che varia di volta in volta. Tre giorni in cui 60 barche, decorate con fiori, piante, frutta e verdura, compiono un percorso di 70 chilometri, attraverso i villaggi del Westland, del Midden-Delfland, Vlaardingen, Maassluis, Rijswijk, Den Haag en Delft, nota per le sue ceramiche bianche e blu. Tema del 2010 è ‘’Vreemde Vogels’’(uccelli rari), a cui ogni imbarcazione dovrà dedicare un soggetto a scelta.

Più di 400 volontari tra skipper, comparse e scenografi, collaborano a questa manifestazione per dimostrare che il Westland ha molto da offrire con le sue serre. In estate, in effetti, gli splendidi prodotti freschi coltivati in modo salutare vengono esposti ed offerti al pubblico in una varietà infinita. Clima piacevole, musica giusta ed itinerari per gli amanti delle due ruote davvero ben organizzati: solo uno spicchio d’Olanda.

La Redazione