A cura della redazione per indicare luoghi ed eventi da non perdere

MILANO – TuttoFood 2009 - Parte nella Fiera del capoluogo lombardo la seconda edizione della ormai affermata kermesse agro-alimentare. Dal 10 al 13 giugno, una vetrina prestigiosa per tutta la filiera. Eventi clou: il Cheese Award, i prodotti di nicchia ed innovativi, oltre all’insolito panettone di Loison, venerdì 12 giugno. Molto forte, quest’anno, la caratterizzazione sull'export e l’attenzione particolare verso le piccole e medie imprese.

BAGNACAVALLO - Figli di un Bacco minore? – Dal 12 al 14 giugno, al Convento di San Francesco nella cittadina in provincia di Ravenna la VII rassegna nazionale dei vitigni autoctoni e di tradizione italiani. Quest'anno, la manifestazione, ideata ed organizzata da Slow Food, sarà ancora più ricca e rappresentativa del patrimonio enologico italiano e presenta diverse novità: la Regione ospite straniera sarà la Catalogna. Il Mercato dei prodotti agro-alimentari, presenterà circa una trentina d’eccellenze gastronomiche italiane. Si potranno inoltre degustare alcuni piatti realizzati con le carni, presidi alimentari, di bovina romagnola e di bianca modenese che condiranno la pasta di Libera Terra. Per questa edizione, infine, sarà pubblicato il volume Racconti di Bacco Minore che conterrà 21 racconti brevi di altrettanti scrittori.
Per informazioni: www.figlidiunbaccominore.it

CARPI – ‘Lambrusco Day’ - Il 13 e 14 giugno prossimi la cittadina modenese celebrerà con una ‘due giorni' di iniziative questo vino molto conosciuto e apprezzato del nostro territorio, parte integrante della tipicità da sempre riconosciuta alle produzioni agroindustriali di Modena e provincia. Nella prestigiosa cornice della Loggia di Palazzo dei Pio si potranno degustare, dalle 18 alle 20, diverse tipologie di Lambrusco doc, sia modenese che reggiano che mantovano, oltre ad altre raffinate espressioni enologiche dei colli parmensi.

PESARO – Marche Food Festival - Piazza del Popolo a Pesaro, piazza Rinascimento a Urbino e piazza XX Settembre a Fano saranno oggetto di una piacevole “occupazione”: i gazebo del più grande salone dell’agroalimentare del centro-sud, che si svolgerà a Fiere di Pesaro dal 12 al 15 giugno prossimo. Quattro giorni di eventi che hanno al centro la produzione, la filiera commerciale e la distribuzione, ma con un ruolo fondamentale anche per il consumatore finale che potrà, infatti, godere della manifestazione in alcune tra le principali piazze marchigiane.

La Redazione