Note felici e gridi d'allarme

Fortunatamente, in questi giorni sono stati resi pubblici anche altri risultati, positivi. Secondo gli ultimi dati Ismea, infatti, il biologico è uno dei pochi settori che, nonostante la crisi, non ha conosciuto alcuna battuta d’arresto, ma anzi in Italia è cresciuto di quasi il 7%, connotando un consumatore sempre più attento e rivolto al consumo di qualità. Nota felice anche alla Bit di Milano dove, con un gesto simbolico, una pala meccanica svuotata da un mucchio di macerie di cioccolato e piena di dolci tipici del territorio aquilano, è stata presentata al pubblico l’anteprima di Eurochocolate, a L’Aquila il 9 e 10 ottobre 2010. Un anticipo della kermesse perugina, con il titolo ‘Ricostruiamo l’Aquila Dolcemente’, a cui parteciperanno gli 8 più importanti Paesi produttori del comparto mondiale, nel cosiddetto G8 dei dolci.

E di qualità parliamo anche in questo numero, con la Sardina di Trieste, in AGRI-CULT, che ‘lotta’ per ottenere la denominazione Igp. Qualità anche del paesaggio, a Torralba, per FUORI PORTA, dove sorge il nuraghe più alto della Sardegna, o a Mogliano Veneto, con DIMORE PER CASO, dove Villa Condulmer, esempio di villa veneta e simbolo dell’ospitalità locale, ha riaperto i suoi battenti ed il suo antico legame col territorio. E ancora, a Finale Ligure, per SOMMERSO, in uno dei tratti più belli della Riviera Ligure e, all’estero, nella regione australiana di Victoria, una delle più ricche del quinto continente da un punto di vista naturalistico, con A SPASSO PER IL MONDO.    

Infine, LETTURE, con una consistente guida di quattro volumi su tutte le feste, sagre, fiere popolari e mercati di piazza d’Italia. Non perdetevi, al solito, le NEWS e gli APPUNTAMENTI di questo numero.

Rita Salimbeni