Salus ante omnia
Crisi o non crisi, la prima preoccupazione dunque è la genuinità ormai rara delle cose. E noi siamo andati a Casola Valsenio, in provincia di Ravenna, per parlare dei frutti dimenticati con AGRI-CULT, nei villaggi contadini dei Carpazi in Romania, accanto alla foresta di Dracula, con A SPASSO PER IL MONDO, tra le vie di Ciminna, borgo medievale che diede le scene al Gattopardo di Visconti per FUORI PORTA e, sempre in Sicilia, per un articolo sulla moria delle tonnare isolane con SOMMERSO.
Sicurezza e qualità di vita anche nelle NEWS e negli APPUNTAMENTI della settimana, oltre che nella DIMORA PER CASO del castello di Vicarello, tra gli ulivi centenari della maremma in Toscana, dove fa base una scuola di cucina tradizionale, e nella LETTURA del “ciclo-viaggio” sopra Berlino, capitale d’Europa simbolo dell’unione.
Buona salute a tutti!
Rita Salimbeni
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