"L'altra metà della Terra"

E’ il nome del libro a tinte ‘rosa’ scelto per Voi questa settimana, edito allo scopo di promuovere e sostenere le aziende agrituristiche, in primis quelle che si dedicano alla creazione e alla vendita diretta dei prodotti tipici e tradizionali.

Si tratta di una guida delle imprese al femminile, pubblicata dall'Associazione Turismo Verde Sicilia - nata per iniziativa della CIA siciliana – e realizzata con il finanziamento dell'Assessorato regionale all'Agricoltura.
“L’altra metà della Terra” è stata inoltre eseguita in collaborazione con “Donne in Campo Sicilia”, l’Associazione delle imprenditrici agricole e delle operatrici in ambito rurale, sorta sempre sotto l’egida della Confederazione agricola e da quest’ultima fortemente sostenuta e incoraggiata.

Al suo interno sono presenti ben 70 aziende orientate alla multifunzionalità e, nella maggior parte dei casi, condotte da una donna. Titolari, coadiuvanti o più semplicemente componenti del nucleo familiare, le donne delle imprese agricole hanno declinato in molteplici forme la loro propensione verso la multiattività, traendo da una vocazione naturale la propria filosofia d’azione.

Questo nuovo prodotto editoriale rappresenta dunque un primo passo per valorizzare le agricoltrici che producono qualità e contribuiscono allo sviluppo sostenibile della Sicilia, conservandone tradizione e cultura rurale.

La Redazione