METE GUSTOSE NEWS
La “Disfida del Chianti”
Ultimo aggiornamento (Lunedì 22 Marzo 2010 14:35) Lunedì 22 Marzo 2010 14:21
di Marco Marucelli
Il gusto, arbitro incondizionato della sfida “Rivali quantobasta” ha praticamente decretato una situazione di grande equilibrio. Infatti per la giuria popolare il territorio vincente è risultato quello fiorentino per alcuni prodotti, e quello senese per altri, mentre la giuria tecnica composta da 4 giornalisti ed operatori del mondo del turismo, ha incoronato i primi. La fatica dei palati dei commensali, giurati ed esperti è stata davvero tanta. Ovviamente non una fatica fisica, semmai un piacere, vista la qualità estrema dei prodotti che gli sfidanti hanno portato in competizione. Il gusto ha regnato sovrano in ogni momento.
“Dalla Terra…nel piatto”
Ultimo aggiornamento (Domenica 31 Gennaio 2010 21:03)
Una serie di incontri di gusto, dal 2 Febbraio, a Firenze
Il giornalista enogastronomo Marco Marucelli e la sommelier Mary Ferrarello organizzano una serie di corsi bisettimanali (martedì o giovedì) che forniranno indicazioni generali legate all’enogastronomica italiana, con l’obiettivo di fare cultura a 360 gradi. Questo perché, secondo l’esperienza degli ideatori, è riscontrato che in larga misura scarseggi, negli avventori di locali della ristorazione o nei fruitori di servizi legati al territorio, una cultura di base, per cui non bastano i vari corsi di avvicinamento ai prodotti della tavola. La filosofia di questo genere di incontri, invece, è quella di far conoscere ed apprezzare l’enogastronomia italiana in tutti i suoi aspetti. Per questo si è pensato di riunire intorno ad un tavolo alcuni aspiranti gourmet che, mossi da curiosità e passione, si possano così avvicinare nel giusto modo, al mondo del cibo e del vino.
L'Editoriale di Dicembre 2009
Ultimo aggiornamento (Martedì 22 Dicembre 2009 10:19)
Care lettrici e cari lettori,
questo nuovo appuntamento di MeteGustose News introduce la nostra curiosità all’inverno ed alle festività di fine anno. Dicembre è ricco di manifestazioni legate al Natale ed ai suoi mercatini che soprattutto, ma non solo, al nord arricchiscono la proposta turistica di tante località. Tra le varie notizie presenti vorrei segnalare l’articolo che presenta una splendida regione italiana l’Abruzzo con la sua costa e le sue montagne a cui si ispira la copertina di questo numero.
Una nuova collaborazione
Lunedì 30 Novembre 2009 20:06
di Marco Marucelli
Dopo alcuni mesi di reciproco “corteggiamento”, la sinergia tra due nuove ed interessanti testate giornalistiche si è formalizzata. Da qui in avanti, infatti, Paesaggiritrovati.it, diretto dall’amica e collega Rita Salimbeni e MeteGustose News, la rivista on-line legata al periodico trimestrale da me diretti, incroceranno le loro iniziative attraverso una collaborazione che porterà ad avere uno scambio reciproco di rubriche sulle rispettive pubblicazioni.
